torsdag 12. januar 2012

POPCAKES


Kom over disse søte små munnfullene i et ukeblad denne uken.
....SMEEELT!
ser jo bare så delikate og fristende ut.



Oppskrift og ideer kan du finne hos Passion 4 baking eller i Hjemmet denne uke.
For meg som har konfirmant til våren - er slike ideer så supre å komme over.
Blir nok en "bitteliten" tur innom http://www.klarafardiga.com/ og http://www.cacas.no/ idag tenker jeg.
"englefjes"

Ha en strålende dag!

klem Bent'n

onsdag 4. januar 2012

S M A R T

Skrev i forrige innlegg at jeg skulle skrive litt om hva S M A R T mål er og her er en kort redegjørelse.

For å lage et mål som gir mening og resultat er det ikke tilfeldig hvordan vi gjør det. Neste gang du vil oppnå noe - prøv gjerne å lage det etter denne malen.

S  spesifikt Skriv helt nøyaktig og presist hva du ønsker å oppnå.
M målbart Målet må kunne måles. eks i kilo, kroner, etc
A attraktivt Er målet virkelig viktig nok slik at du gjør hva du må for å oppnå det
R  realiserbart Sett deg gjerne  et "håret" mål, men sørg for at det er realiserbart.
T  tidfest En konkret dato for når målet skal være nådd.

mandag 2. januar 2012

Vinneren



"vinneren har en plan,
taperen har en unnskyldning"


Å ikke ha et mål og en plan er som å gi seg i kast nedover elvestrøkene uten årer, en har lite og ingen kontroll og vet ikke hvor en havner tilslutt.

Så, for å gjøre 2012 ditt beste år sålangt - skap et "smart"* mål
og en plan for hvordan du skal nå det.
Og husk....ingen andre enn oss selv bestemmer hvor stort eller lite det skal være.

Vil du vite hva "smart" mål er?
titt innom imorgen.

Klem
Bent'n

mandag 26. desember 2011

Vel blåst...bokstavelig talt

Da var julekvelden over og Dagmar har blåst fra seg det værste.
En koselig kveld med de aller nærmeste rundt bordet til julemåltidet som her i huset alltid og uten unntak består av pinnekjøtt, kålrabistappe, poteter og riskrem til dessert.




Har inntrykk av at både to og firbeinte fikk akkurat det de ønsket seg....

Late dager i pysjen foran tv'en, tusle rundt,
 besøk hos nære og kjære.
spise altfor mye deilig mat
....ville føles enda bedre om jeg
visste at alle andre også har det fint
er glade og sammen med sine kjære.



Fortsatt fin romjul ønskes deg og dine

klem
Bent'n




mandag 19. desember 2011

litt "The american way"

E gøysigt å bruke litt tid på innpakningen av gavene, og prøver å gi de litt variasjon og personlig preg
Alltid likt så godt de gaveeskene som de bruker i USA - bare et bånd å løsne og så ta av lokket på esken, istedetfor ihjeltapet innpakning med julepapir som revner for ingenting.


Til noen av gavene kledde jeg (sko)eskene og lokkene med gavepapir, og knøt en sløyfe av silkebånd, og perler rundt. Ser så lekkert ut med sånne gaveesker på  film....så håper det faller i smak hos mottakerne her hos oss.


Ellers, så har kakeboksene vært fyllt med noen slag - og nå står de tomme og klare for refill...sukk
(gikk på en smell i år igjen - men sånn går det når en skal gjøre ting i god tid)
Så, dermed ble jeg minnet på hvorfor jeg år etter år "velger" å være ute i siste liten med julen - for da rekker vi ikke spise opp før julen begynner...nemlig.


Håper alle har en fin førjulstid,
og husk...
at for noen -
er et lite øyeblikk av din tid
den største gave du kan gi

klem
Bent'n



onsdag 7. desember 2011

nokken e begeistret iallefall....

Da var snøen landet i Bergen, og gradestokken krøpet under null.



Å en som ble gla for det....er mr Ozzy




Da vet han at det blir snøballkasting, og vanligvis jobber han som en helt med å dra barn på akebrett. Han e fritatt for akebrettdraging iår, siden han har en skade i en fot - og må ta det litt rolig.
Tror vi har litt forskjellig definisjon på hva "ta det rolig" betyr han og eg,
for om han får en anledning - e det bånn gass...i evigheter.

Ha en flott desember
med eller uten snø!

Bent'n

mandag 5. desember 2011

tilogmed en stakkars...

.........kakemann kan luften gå ut av i denne søte førjulstid.


Laget tradisjonen tro "bombesikker" deig til kakemenn og pepperkaker på søndag, som vi skulle kose oss med å bake ut igår - noe vi har gjort
med svært få unntak i rundt tyve år!! (litt avslørende for alderen gitt)
Kjevlet, stakk ut og la på brett...som vi pleier, stekte som vi pleier - og hva skjer?

De hevet seg som vanlig - men fortsetter til de "sprekker" og så gikk luften helt ut av de...ser ut som spøkelseskladden hele gjengen.
(kanskje for mye hornsalt eller sukker...eller ovnen som jeg ikke har bakt kakemenn i før)

Jaja - blås i det...smaken ble som alltid god, dog litt sprøere enn vanlig....
De får bli ofre for sorteringssamfunnet, og havne som "skuffekaker" vi momser i oss selv, så får vi håpe resten av sortene får normal fasong og legges på et hyggelig julefat til våre gjester. 

...en gang måtte bli den første C",)

Ha en super dag!
klem Bente