onsdag 17. oktober 2012

Muffins med ost og bacon

 
.....smakte helt fantastisk til frokosten idag.
 
 
 
 
 
Veldig enkel og rask å lage.
 
100 gr bacon
1-2 sjarlottløk
 
4 egg
2 ss fersk timian
1 ts nykvernet pepper
100 gr strimlet ost
1/2 dl olivenolje
 
Stek bacon og løk
Visp lett sammen egg og bland i resten av ingridiensene.
Smør muffinsformer og fyll i 12 former (settes helst i et muffinsbrett)
200' 20 minutter.
La stå noen minutter før de serveres.
 
Røren kan lages kvelden før,
og fylles i former og stekes mens en
tar seg en dusj
 
 
 
Dette er vel en såkalt lavkarbo oppskrift,
men som noen barn sier -
"jeg likte det ...selv om det er sunt"
 
 
Ha en superfin dag
 
Klem
 
Bent'n
 
 

5 kommentarer:

  1. Stønn....dette så GODT UT !
    Slik frokost ønsker jeg meg også :)

    God dag !

    SvarSlett
  2. Huff, dette så livsfarlig godt ut!! Tror ikke jeg skal prøve meg på den oppskrifta.
    Snart helg igjen -ønsker deg ei flott helg:))

    SvarSlett
  3. Takk Bente. Skal prøves!!! Men kanskje til kveldskos med en god salat ved siden?

    Finfin onsdag fortsatt.

    SvarSlett
  4. Hei!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    SvarSlett

Veldig koselig om du legger igjen et spor.